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时间:2025-06-09 03:09:48 来源:悦刻玩家俱乐部

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本文目录

  1. 红烧猪蹄的蹄的蹄做法用高压锅是怎样的
  2. 红烧猪蹄用高压锅怎么做
  3. 脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

红烧猪蹄的做法用高压锅是怎样的

使用高压锅红烧猪蹄的做法与使用普通锅大致相同,只是家常家常在加水和烹饪时需要注意一些细节。首先 ,做法做法将猪蹄洗净后剁成小块并焯水去腥味。步骤然后在高压锅中加入适量水 ,高压锅红高压锅红加入葱 、烧猪烧猪姜  、蹄的蹄料酒等调料并搅拌均匀。接着将焯好水的猪蹄块放入高压锅中,盖上锅盖并调至高压状态煮10-15分钟 。最后  ,等压力自然降下去后再开盖 ,加入盐 、糖、酱油等调味料,翻炒均匀即可  。使用高压锅烹饪的红烧猪蹄,由于煮的时间比较短 ,能够保持食材的原汁原味,而且软糯香甜,非常美味可口 。

红烧猪蹄用高压锅怎么做

需要提前准备好的材料包括:猪蹄1500克 、食用油30克  、葱一根、姜几片 、蒜几瓣、香叶几片  、冰糖几粒 、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺  、老抽2勺、料酒2勺 、盐适量  。

1  、第一步猪蹄后冷水下锅 ,加几片姜片 ,2勺料酒焯烫一下。

2、猪蹄捞出清洗干净备用。

3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色 。

4 、放入猪蹄快速翻炒上色 。

5、加入葱、姜、蒜 、香叶、桂皮、八角继续翻炒 。

6 、加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、2勺料酒 、继续翻炒。

7 、加入一大碗开水。

8、将猪蹄倒入高力锅中 ,盖好锅盖 ,上汽后小火压25分钟。

9、炖好后盛出 ,完成 。

脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

1猪脚洗净,放姜 ,料酒焯水

2 、水开后再煮十分钟

3、捞起来,放入电饭锅 ,加入所有的配料

4 、加入开水,和猪脚平齐

5 、不管电饭锅什么模式,先煮一次,用筷子插,能插进去就可以吃了,不能就煲汤模式再来一次 ,中途自己看,不要太软,太软不好吃

6 、最后盛出来 ,加入葱段 ,浇上汤汁,开吃

关于高压锅红烧猪蹄的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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